В конце январских торгов на бирже стоимость кофе впервые за долгое время приблизилась к рекорду, установленному в 1972 году. Так, слот арабики торговался по 3.5 долларов США, продемонстрировал рост в 80 центов. При этом абсолютным рекордном стоимости кофе на сегодняшний день остается отметка в 3.55 долларов. По словам специалистов, последний скачок стоимости кофе был связан с риском введения новых пошлин со стороны США в отношении продукции из Колумбии.

Большинство специалистов уверено в том, что в ближайшее время стоимость кофе продолжит расти. В 2024 году цены на зерна увеличились почти на 70%. С началом 2025 года негативный тренд не претерпел изменений. Основным драйвером подорожания кофе остается ситуация в Бразилии, где урожай кофе серьёзно пострадал из-за погодных ненастий. Представители организации «Capital Economics» заявили о том, что для восстановления кофейных запасов мировой экономике могут потребоваться годы.

Между тем в России был поднят вопрос об угрозе дефицита, любимого миллионами россиян напитка. По словам Антона Тренина переживать на этот счет не стоит. На сегодняшний день в России нет никаких предпосылок для откровенной нехватки кофе. При этом ранее другие российские эксперты заявили о том, что некоторые проблемы Россию в этом отношении все-таки ждут. Уже весной текущего года стоимость кофе на российском рынке может вырасти в очередной раз. Новым толчком для взлета цен на отечественном рынке способна стать все та же ситуация в Бразилии. Если в очередном сельскохозяйственном цикле страну вновь ждет неурожай, то стоимость напитка закономерным образом пойдет вверх. Однако, насколько существенным может оказаться этот рост – сказать пока сложно. Ряд пессимистически настроенных специалистов считает, что 2025 год может оказаться даже хуже 2024 в вопросе роста цен на кофейное «сырье».