1.01.2021 20:21
Россия по итогам 2020 года оказалась видным экспортером кофе. Интересные данные о поставках привел Российский экспортный центр, организация, занимающаяся мониторингом поставок самых разных товаров и продуктов. Только за первые 9 месяцев 2020 года Россия смогла поставить за границу более 26.5 тысяч тонн продукта для разведения и варки смолянистого напитка. В конце года поставки возросли еще больше, в данный момент РЭЦ занимается выполнением точных подсчетов, однако уже можно говорить о том, что суммарный объем поставок за рубеж превысил 35 тысяч тонн.
На первый взгляд упомянутое значение может показаться не таким уж большим, но только не для рынка кофе. По итогам 2019 года Российская Федерация смогла занять на мировом кофейном рынке 8-ую позицию. Из-за ситуации с коронавирусом, которая привела к остановке ряда производств, а также многочисленным логистическим проблемам, ряд стран-экспортёров кофе был вынужден сократить поставки по независящим от них причинам. Российская кофейная отрасль пострадала от последствий пандемии куда меньше, а потому смогла не только удержать свое место, но и улучшить ситуацию с экспортом.
Эксперты по рынку кофе подмечают еще одну важную особенность рынка в условиях пандемии. Во всем мире сократились объемы потребления нерастворимого кофе. Связано это с ведением общественно-ограничительных мер абсолютно во всех странах планеты, от которых в первую очередь пострадал туристический, транспортный и ресторанный бизнес. В контексте обсуждения вопроса кофе последнее особенно важно. Дело в том, что многие кофейни существенно сократили потребление сырого кофе, а часть заведений подобного толка и вовсе была вынуждена закрыть свои двери на время эпидемии. В итоге, люди стали потреблять куда больше именно растворимого кофе, который намного проще готовить дома. Все это позволило России увеличить продажи своего продукта.
На сегодняшний день именно российский кофе доминирует на рынках большинства прилегающих к ней стран. Причем здесь речь идет, в том числе и о государствах, не входящих в Таможенный союз. Основными покупателями российского кофе остаются Беларусь, Узбекистан и Казахстан. На их долю в 2020 году пришлось почти 14 тысяч тонн всех поставок. При этом представители отечественного кофейного бизнеса посетовали на то, что политика государства в данный момент не способствует бурной экспансии отрасли на внешние рынки. В числе главных проблем специалисты называют бюрократическую волокиту, постоянно растущие налоги и законы, мешающие закупкам сырья.