По признанию Александра Панина из Рыбного союза России, каждый год федерация отправляет на экспорт от 10 до 30% добытой красной икры. Как уточнил представитель союза, конкретная доля экспорта определяется размерами фактического улова и производства ценного морепродукта. При этом в 2024 году производство икры не смогло установить какой-либо рекорд. Производство морепродукта оказалось на относительно невысоком уровне из-за чего доля экспорта составит значение, стремящееся к нижнему порогу обозначенного коридора. Тем не менее в фактическом выражении экспорт красной икры из России – это все еще представительная величина. На сегодняшний день федерация отправила за рубеж уже более 1 тысячи тонн этого продукта.

А между тем ситуацию с красной икрой в России прокомментировали и представители Росрыболовства. По словам начальника государственного ведомства Ильи Шестакова, нынешних объемов производства красной икры более, чем достаточно для удовлетворения внутреннего спроса. При этом по оценке Шестакова, объемы вылова и реализации икры на территории самой России, по итогам уходящего года скорее всего совпадут полностью. Чиновник заверил журналистов в том, что каких-либо проблем с приобретением красной икры у россиян ни в 2024, ни в грядущем 2025 году возникнуть не должно.

Справедливости ради стоит отметить, что у экспертного сообщества России на этот счет есть разные мнения и оптимизм главы Росрыболовства разделяют далеко не все специалисты из числа участников рынка. Так, по словам Александра Зобова – заведующего кафедрой маркетинга РУДН, доступность красной икры для простых россиян в обозримом будущем сильно сократиться. Более того, доступность этого продукта в 2024 году уже заметно просела. По словам Зобова за последние 12 месяцев отпускные цены на этот товар выросли приблизительно на 50%.